Siempre hubo café en casa

En nuestra finca en Risaralda, a 1.650 metros sobre el nivel del mar, el café ha sido parte de la vida de siempre. Lo cultivábamos, lo cosechábamos y lo vendíamos en grano, como casi todas las familias cafeteras de la región. Nuestro café se iba, y nunca sabíamos a qué taza llegaba.

En 2020 decidimos cambiar eso. Montamos nuestra propia tostadora en Dosquebradas y empezamos a tostar el café que nosotros mismos cultivamos. Así nació Intocado, que viene de INdustria TOstadora CAfetera de DOsquebradas.

Queríamos algo simple: que un café de especialidad, escogido a mano y trabajado con procesos como el lavado, el anaeróbico y el honey, llegara a tu casa a un precio justo, sin pasar por tantas manos.

Por eso decimos que es intocado. Lo cultivamos, lo tostamos y te lo llevamos. Nadie más lo toca.